服務(wù)與解決方案
醫(yī)院服務(wù)管理方案
1. 成立具有醫(yī)院團(tuán)膳經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì),服務(wù)醫(yī)院餐廳。
2. 建立醫(yī)院餐廳服務(wù)管理制度和體系,做到科學(xué)化,專業(yè)化管理。
3. 公共餐廳主要為病員病屬提供各種餐飲服務(wù),包括且不限于送餐、病員營養(yǎng)餐等,配備1名營養(yǎng)師,設(shè)定餐廳營養(yǎng)套餐,滿足病人康復(fù)需求。
4.開辟公共超市,方便并滿足病人與病人家屬的日用品需求,全天候供給、合理的定制價(jià)位。
5.餐具清理:按照國家規(guī)定并嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)對餐具進(jìn)行整理、清潔、消毒等。
6.服務(wù)保潔:做好公共超市、餐廳以及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作,確保達(dá)到無衛(wèi)生死角,定期消毒。
徽王餐飲醫(yī)療機(jī)構(gòu)類部分業(yè)績展示:
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